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Photoshop美食系列之瑞士乳酪

作者:佚名 来源: JZ5U整理 日期:2005-8-21 0:36:36
  随着经济的发展,市场的丰富,越来越多的西式食物出现在国人的餐桌上。乳酪,这种几年前对我们来说还是很陌生的食物,如今在相当多的家庭,已经和牛奶面包一样,成为重要的营养来源之一。乳酪,又被译为起司、起士,是西方人不可或缺的食物之一。至目前为止,世界各地所产的乳酪种类已超过两千多种(很惊人的数字!一听之下不由会吓一大跳!)。不过如我所在的城市,所售的也不过十几种,要想品尝更多的美味乳酪,恐怕要另想办法了。在各种乳酪中,瑞士乳酪给人的印象特别深。这种乳酪上有许多窟窿,相信不少人一提起乳酪,就会想起这种像月球表面似的东西。个人认为,它最能从外观上体现乳酪细腻柔滑的质感。还记得电影《终极警探》吗?布鲁斯威利从高楼上持枪朝下密集扫射,把巡逻车打的像马蜂窝一样,急的胖警察大叫:“Someone shot my car into swiss cheese”(有人把我的车打成瑞士乳酪了),说的就是这种东西。

  乳酪是用新鲜牛乳或羊乳加入凝乳酵素,经过发酵制成的。这次,我们不用任何原料,片刻之间,就能制作一块香浓的瑞士乳酪。不用说,打开你的Photoshop,跟我一起来吧!

  1.首先,让我们来定义乳酪图案。新建一个Photoshop文档,200×200像素,白色背景。新建图层1,设置前景色为淡黄色,RGB值分别为251,242,183,用前景色填充图层1。

  选择椭圆选框工具,在工具选项中将选择方式设为添加到选区,在画布上选择多个大小不同的椭圆形,删除后取消选择。(图01)

图01

  这张图是要被定义为图案的,所以,边缘部分不能出现空白。(注意:这里的空白,指的是没有椭圆形状)打开滤镜>其他>位移,将水平和垂直位移量均设为100像素,为定义区域为折回。这样,白色椭圆(实际上是透明椭圆形)就随机分布在画布的边缘。(图02)

图02

  再添加一些椭圆形,填补画布中间的空白,依然是删除后取消选择。(图03)

图03

  隐藏背景,将图像大小重定为100×100像素,把它定义为图案,命名为cheese,关闭文档。(图04)

图04

  图案部分是很关键的步骤,你需要花点心思,尽量把它做得自然一些。有条件的话,最好去买一块真正的瑞士乳酪,细细观察那么气孔的分布。图案定义好了,我们就成功了一半。

  2.下面,我们开始制作乳酪。首先,我们来准备“原料”。新建一文档,背景为白色,大小根据你的需要。选择一种比较粗的字体,用白色之外的任意颜色,写上文字。这里,我选择的字体是Cartoon,大小为210点。如果你的文字间距太小,还要适当增大一些。(图05)

图05

  3.新建一层,命名为cheese 1,载入文字层的不透明通道区域,按Shift +Back space,调出填充对话框,用我们刚才定义的乳酪图案填充选区。填充各选项保持默认。取消选择。文字层的作用就完成了,你现在就可以删除它了。(图06)

图06

  4.复制cheese 1,将cheese 1副本层命名为top,暂时隐藏。再次选择cheese 1层,打开色相/饱和度对话框,选择着色模式,将颜色设定为明亮的橙黄色,色相、饱和度、明度的值分别为43、100、-19。(图07)

图07

  连续复制cheese 1层4次,分别为cheese 1副本~cheese 1副本4层,显示top层,下面我们开始用这几个副本层制作乳酪的立体效果。

  5.选择cheese 1 副本4层,用移动工具,将图层向下移动1像素,向右移动2像素;

  选择cheese 1 副本3层,用移动工具,将图层向下移动3像素,向右移动3像素;打开亮度/对比度命令,将亮度减低-25;

  选择cheese 1 副本2层,这次将图层向下和右各移动5像素,将亮度减低-39;

  选择cheese 1 副本层,将图层向下和右各移动7、6像素,将亮度减低-59;

  最后选择cheese 1层,这次将图层向下和右各移动9、8像素,将亮度减低-60。这样,由浅到深的立体感就出来了。(图08)

图08

  6.隐藏top层和背景层,将所有可见图层拼合到cheese 1中,显示背景。确定当前的活动层为cheese 1,执行高斯模糊命令,将半径设为0.7像素,消除明显的层之间的界限。显示top层,现在看看,有没有感觉到乳酪的细腻?(图09)

图09

  现在我们来简单的处理一下乳酪的侧面。依然在cheese 1中,载入不透明通道区域,在选区内添加杂色,数量为12%,高斯分布,单色;接着选择模糊>动感模糊滤镜,角度为-43度,距离为13像素。稍稍调整一下颜色,打开色相/饱和度对话框,将色相设为3,饱和度为25,明度为-10,无着色;继续用色阶调整,将输入色阶设为49,1.00,255。(图10)

图10

  7.是否觉得乳酪的表面过于生硬,缺乏那种凝脂的柔滑感?用图层样式就可以轻松的解决这个问题。双击图层,打开样式面板,选择斜面和浮雕,设置结构为内斜面,方法为平滑,深度为50%,方向为上,大小为0,软化为3像素,阴影角度为120度,高度为30度,高光和暗调的大部分设置不变,只将暗调的颜色设为RGB(97,69,9),不透明度为50%。这样效果会好得多了。(图11)

图11

  8.最后,将top层向下合并,对cheese 1层应用投影样式:将不透明度降低到65%,角度为120度,距离和大小均为7像素,扩展为0%,品质不变。这样,我们可爱的瑞士乳酪就完成了。(图12)

图12


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